une à deux grosses saucisses (de l’élevage de kereonnec !) par convive,

un ou deux oignons rouges,

tomates pelées en dé ou fraîches,

piment oiseau ,

sel poivre ..

Hachez les oignons et les faire rissoler dans un peu de beurre salé, rajoutez les saucisses, les faire dorer, salez, poivrez, pimentez ! et versez les tomates, laissez mijoter un bon 1/4 h , avec du riz blanc, c’est encore meilleur !

très simple mais trop bon !!!